自制黄油
今天是星期一，但英国全国还在放假。我和Blu在厨房里玩儿起他父母送的一个圣诞节礼物。如果您没有从下面的图片中猜到，这就是手工黄油搅拌器。黄油其实是将液态奶油或全脂牛奶快速搅动后变成的。当我们坐在火炉旁，将美味的自制黄油涂抹在温暖的烤面包上，我们决心不再购买商品黄油了。
经过搅拌后，液体奶油即将变成黄油
将搅拌好的黄油块儿用冰水冲洗后，先用手将其团成球状，然后再用黄油桨拍成形就可以食用了。与温热的烤面包和几颗海盐一起食用口味最佳。12月28日-郝天泽撰文Previous
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